La Nostra Filosofia

Tutto Nasce dal Verde

Tutto nasce dal verde non è solo il motto che ispira lo staff di Pizza & Fritti nella realizzazione dei piatti, ma vuole essere anche un nuovo modo di approcciarsi alla vita incentrato sulla riscoperta di valori e sapori autentici. Una visione innovativa, che affonda le sue radici nelle tradizioni del passato per portare in tavola tutto il gusto della genuinità.

Questa è

La nostra storia

Pizza & Fritti nasce nel 2018 da un’idea di Gennaro Galeotafiore, cuoco e imprenditore napoletano, e Gaetano Carponi, maestro pizzaiolo. I due, da sempre amatori della buona cucina tradizionale napoletana, hanno deciso di realizzare un locale dove poter trovare la genuinità dei gusti tradizionali con un tocco creativo e moderno.

Vi Presentiamo

il Nostro Chef
Il Nostro Chef

“Tutto nasce dal verde” , questo il motto che ispira Gennaro Galeotafiore, cuoco napoletano, nella preparazione e ideazione dei suoi piatti. Una cucina fatta di ricerca, innovazione e riscoperta della tradizione popolare, accompagnata sempre dall’attenta selezione di ogni ingrediente. L’eccellenza di un piatto inizia proprio con la scelta dei suoi elementi ed è per questo motivo che ogni pietanza ideata da Gennaro, può vantare una genuinità e un’autenticità tutta da assaporare.

Gennaro Galeotafiore

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OUR CHEF

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Vivamus id consectetur mauris. Praesent dui purus – interdum eget urna nec!

Frederico Bagrationi

Resto Seven Head Chef
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Cosa dicono

I Nostri Clienti
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